3月2日の誕生花

菜の花

花言葉：活発・明るさ

セイヨウアブラナの種からは菜種油がとれ、キャノーラ油はカナダで改良された品種に由来します。千葉県の県花は「菜の花」で、春には房総半島の線路沿いが黄色に染まり、いすみ鉄道と菜の花の風景が人気です。つぼみは「菜の花」として春の食卓にも登場し、季節を味わう食材になっています。