5月27日の誕生花

エルダーフラワー

花言葉：熱心、思いやり

北欧の言い伝えでは、ニワトコには「ニワトコおばさん」という精霊がすんでいて、木を切る前には断りを入れるものとされました。ヨーロッパではクリーム色の花をシロップやハーブティーにして、初夏の味として楽しみます。